søndag 19. juni 2011

Knallgod eplekake


For ei veke sida eller noko var eg so heldig å få vera med på ein kjempekoselig strikkekveld med kjekke damer :) Der fekk me servert ei kjempegod eplekake.

Eg er egentlig ikkje veldig begeistra for eplekaker, men denne var so god et eg valde å laga den igjen i helga då me fekk besøk av svigerinna mi og min kjære si grandtante og mannen hennar. Ikkje eit dumt val, då kaka slo an, og oppskrift blei etterspurd :)

Den er litt blaut, og mi vart nok litt ekstra blaut og skulle nok vore steikt littegrann lenger. Men den var uansett god. Oppskrifta finn du her,det er kokke- Lise si oppskrift. Anbefalast!!! Fekk desverre ikkje tatt bilder denne gongen...

Ellers satsar eg på å oppdatera dekan litt på strikkefronten snart, men no reiser me til København ei veke, GLEDE MEG! Skal saumfara byen etter strikkebutikkar og anna kjekt, har blitt skikkeleg garn-gal nemmlig :D so får vel min kjære geocache litt, so han blir fornøyd og ;) Er forresten han som har fiksa denne turen, overraskelsestur til meg, goe mannen min :)) Visste ingenting om den før nokon veker sidan.